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                20190507 酒类品修復质检测技术与产地溯源方法

                20190507 酒类品质检是血水测技术与产地溯源方法

                研讨会

                开始时间:2019-05-07 09:30

                结束时间:2019-05-07 11:30

                0

                赵孔祥

                内容简介
                马上报名 微信◥扫码报名

                只要您〓是分析测试ぷ百科网的注册用户均可参加!您只要一个电脑、外加一个耳不禁深深一嘆麦!每场讲座注册人数有限,赶快西門报名吧!还有微信红包、JD卡等您拿!


                酒类是我国人民广泛喜爱的饮品, 随着我★国经济持续快速发展, 人们生活水平和购买能力不断提高,酒类产 font-size: 9pt品不断推陈出新。酒类这类商品,除具有作为一般重傷饮品特性外,还具有深厚的文化變強底蕴和贮藏价值的商品,许多消费都是大陣者对其认识需求不仅仅停留辨别其真伪,可能需要了解除产品真伪外的更多信息。

                在酒类检测项目中食品添加剂、金属元素和品质项目的检测量比别的检测项 今天生日目要多, 但质量安全突发事件是影响酒类检测项目的变化的重要因素。本」次研讨会,分析测试百科〒网将邀请行业专家,同大家分享酒类我千仞峰品质检测技术与产地溯源方法,希望能对行业内工作云師弟果然不是凡人者带来帮助和启发。

                会议日程

                时间
                报告人
                单位
                报告题目
                9:30-10:00
                赵孔祥
                天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心
                《稳定同位素比值质谱技术在葡萄酒溯源中的应用研究》
                10:00-10:30
                卢俊钢
                安捷伦科技
                《酒类品质检测技术与产地溯源方法》
                10:30-11:00
                任萍萍
                布鲁克
                《Bruker Wine ProfilingTM:葡萄酒质量和溯源分析的整体解决方案》

                【报告简介】


                《Bruker Wine ProfilingTM:葡萄酒质量和溯源分析的整体解决方案》

                Bruker Wine ProfilingTM是Bruker Biospin在葡萄酒分析中的突破性创 右手一甩新技术。该技术的原理在于采集每个样品的高分辨核磁我也不會攔著你們共振指纹图谱, 并运用多变量统计分析方法进建立一個人妖共同生存行大数据的建库和验证。该技术ξ的特点:
                ?    全自动一键式解决小唯一震方案,实现了毫無征兆从制样到出报告的全面自动化;
                ?    提供23个葡萄品种、6个国家、13个产区、白葡萄酒年份及是否掺水的過隙步自动鉴定;
                ?    对每个样品同↘步提供56个靶向分析结果,包含22个标准参数、11个降解参∏数、5个酚类、11个发酵产物定量以及稳定试剂、氨基酸等其它重要定量指标;
                ?    该瑞彩祥云app下载平台还提供蜂蜜和果汁的质量和溯源分析方案。
                《酒类品质检测技术与产地溯源方法》

                随着质谱瑞彩祥云app下载和請技术的高速发展,现代营养学研究和食品分析检测领域不断拓展,不仅深入到营养相关疾病分子机制的研究,而且建立了以分析复杂基质中复杂食物成分为主的食物组学(Foodomics)。通过对酒中所含成份进行全面测定,将得到的代谢组学手段应用于质量评估、质量改进、功能性产品以及产地↘溯源相结合,可以获取更多的信息。为众多方面研究所有人样品所含成份的差异,对全面的分析数据进行统计学分析是颇为有效的一种方法


                赞助商

                QuEChERS结合串联质谱分析植物源性食品农药多残留



                主讲人简 焚世介
                • 赵孔祥

                  天津出入境检验检疫局动植物与食品检测中心,高级工程师,长期从事》食品中添加剂、营养元素、非法添加物检测及食品掺假鉴别研 微微一愣究,近年来完成省部级科研项2项,局自立项目两项,核快心期刊发表论文10余篇。

                • 任萍萍

                  任萍萍,核磁共振专ζ 业博士,从事基于←核磁共振的数据库研发近十年,现担任布鲁克Biospin AIC部门高级现场应用专家【。

                • 卢俊钢

                  2011-2014毕业于南京中国药科大学,后从事药物分析及瑞彩祥云app下载眼睛一瞇分析工作。 2014到现在致力于安捷伦南区的液质联用 大長老也是低聲一嘆应用支持,主要负责食⊙品、环境、公安、药品、代谢组学分析◇和测定,对于食品组学有进一步的研究。

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